Spaghetti with Garlic and Chili pepper in Tomato Sauce♪ ～Popular menu at Capricciosa.～
HTML-код
- Опубликовано: 16 авг 2019
- How to make Spaghetti with Garlic and Chili pepper in Tomato Sauce.
It is very popular menu at Italian restaurant chain Capricciosa.
Please Subscibe soon!
/ papadesuyo777
Recicpe in Japanese：cookpad.com/recipe/5772687
Report in my blog：ameblo.jp/cooking-s-papa/entr...
Capricciosa HP：capricciosa.com/
★Please follow me!
Twitter: / s_papa777
Blog: ameblo.jp/cooking-s-papa/
Instagram: / cookingspapa
I would appreciate it if you could add subtitles or title & description for this video!
ruclips.net/user/timedtext_vide...
Thank you for your support!
BGM：☆(Star): • igrek-U - star(2015. R...
commons.nicovideo.jp/material/...
Composition/performance ：igrek-U
ruclips.net/user/igrek2U?f... 
Хобби
作ってみました。
最高に美味しかったです。
家族も絶賛でした。
ありがとうございました。
物凄く美味しくて、我が家のトマトソースはこれになりました！
簡単だし安定して美味しいし最高です。
素敵なレシピをありがとうございます！
トマト缶の違いまでわかるパパさんは、とても味覚が鋭い方なんだなあと思いました💓
毎回すごすぎます〜！
こちらの動画を何回も見て、作らさせて頂きました。
父と、久しぶりに顔を合わせた兄に振る舞ったところ大好評でした。
カプリチョーザは、亡くなった母との思い出のお店なので、
再現できてとても嬉しかったです。
作り方がとても分かりやすく、不馴れな自分でも一時的に料理上手っぽくなれました。
とても楽しい時間を過ごすきっかけになってくださり、ありがとうございました。
とても美味しいレシピでした。
嬉しいコメントをありがとうございます＾＾
最高に美味しいです！！
チーズと玉ねぎ少し多めで味マイルドにして頂いてます🥰
再現レシピ更新楽しみにしてます！
作りました！びっくりしました！！
家でこんなに美味しいトマトパスタが出来て本当に感動ですし、お店に行く必要がなくなりました笑！
急遽作ることにしたので安いトマト缶とパルメザンチーズで代用しましたし、濾す作業も省きましたが感動の美味しさでした。
トマト缶の酸味が強かったのでハチミツを少し足しました。
こんなに美味しいレシピをありがとうございます！末代まで語り継ごうと思います🤤
トマト缶も安いやつ、オリーブオイルも安いやつ、ニンニクも安いやつ…全て動画よりも安くてスーパーで揃えられるモノで作りましたが凄く美味しかったです！！どのレシピのトマトパスタより美味しかった！！またつくります✨✨
チェーン店のパスタ色々と食べましたが、カプリチョーザのトマトニンニクは安定して美味しいですね。
すごく参考になりました。
このご時世外食我慢してるので、お家時間を大切にするためにも真似して作ってみます！
見やすくて丁寧な編集に感謝です😉🌹
これ、レシピほしかった！ありがとうございます！今度作ってみます！
簡単でとっても美味しかったです❗️
かなり美味しいです！最後のオリーブオイルで食感が変わる気がします！本当に最高のレシピです！！
作ってみました！めちゃくちゃおいしい！
このメニュー！大好物です！！
いろいろな再現レシピも作ってみましたが、こちらが一番本格的ですね。
週末試してみます！
動画越しからおいしさ伝わる🤤
パパさんいつもすごいです
いやー、このトマトとにんにくのシンプルなやつがうまいのよねー！！大好き❤
美味しそ～♪
本格的で実践してみたくなった☺️🍴
ひゃ〜〜美味しそう〜🤤🧡
休み前日に仕込みたいと思います！
チャンネル登録しました！！
You are a man with impeccable taste. The recipe and ingredients may be simple, but the steps are intricate. I always enjoy watching what beverage you pair the dish with at the end. Thanks for another great video!
料理初心者ですが、美味しくできました🥰動画の分量でパスタ3食、チキンのトマト煮込みまでできたので作り置きにとってもいいですね🥺
早速今から仕込みます！
ありがとうございます！
トマトとニンニクのスパゲティファンとしては最高の料理動画でした！ありがとうございます！
カプリチョーザ、本当に美味しいですよね～！
今日やってみました！ほんとにお店の味で美味しかったです。
トマトソースは1/2の量で作りましたが、極弱火でも煮込み時間15分ほどでオリーブオイルと具材(玉ねぎ、トマト)が完全分離しそうな勢いで水分が無くなってしまったので早めに切り上げ。市販の筒(？)に入っている粉チーズでも味が十分まとまったので満足です。
ポイントは長く煮て酸味を飛ばすことですね。素敵なレシピをありがとうございました！
想像以上に美味しかったです。ありがとうございました！トマトってこんなにクセになるんですね。
うれし～＾＾
再現出来るってスゴい‼️
ずっと昔。ニコニコ時代から見てます。
繊細なパパさんの料理をいつも見て真似できそうなとこは真似しています。
いつも繊細な料理ありがとございます。
これからも応援してます。
食べたいです-！
絶対ウマイ！！
このままでも最高だけれど、ナスやモッツァレラチーズとかも欲しくなってしまいそう〜🍅
日本で一番大好きなイタリアンレストランの一番大好きなメニュー!! 小さい頃からの懐かしの味。ありがとうございます！もう感謝しかありません。今留学中なんですがあの味を思い出しては日本に帰りたくなってました(笑)
これからランチが豪華になりそうです✌️😋
是非お試し下さい^^
美味しいです！
トマトソース作り置きして、リピートしてます。
Thank you Papa-san, I'm always grateful whenever you make recipes from chain restaurants. That way, I can still taste them without going to Japan.
今日家族に作ってみたら、普段、料理に厳しい父がパクパク食べてました🥺🥺🥺弟も、うまいな、うまいなって三杯もおかわり🤣
素敵レシピありがとうございます！
やっとトマト缶見付けて作ることができました！
本当にお店の味そっくりで美味しかったです！
ありがとうございました😌
かなりいつものより作りやすそうなので作ってみたいと思います！笑
作ってみました。美味しかったです！いつもはもっと簡略化したレシピで作ります。ニンニクの量半分でもやってみましたが私は十分に感じました。
カプリチョーザで3年間バイトしていた者です。ニンニクをゴールデンブラウンになるまで炒めた方が香ばしくなり、もっと近づけると思いますよ！トマトソースにオレガノも入ってますのでそれも。
貴重なアドバイスを本当にありがとうございます＾＾助かります！
(今更やがレシピ出しちゃって大丈夫なのか…？)
@@gucchi7101こんなのレシピの10%にも満たないので大丈夫ですよ
揚げ加減が厳しい
@@farmereisaku3560残りの90%お願いします
今日作ってみたけど、最高に美味い笑
うまそーーー！！
ああうまそうだ。
カプで十年位前にバイトしてたことありますが、チーズが本家より豪華すぎますね。ソースの中に入れるチーズはインスタントコーヒーに入れる、クリープにそっくりなやつでした。完成直前にドバっと尋常じゃない量を入れます。
あと完成後にかける粉チーズはオランダのエダムチーズでした。
でもパパさんの方のが多分店よりずっと美味しいと思います。
めっちゃ貴重で有益な情報をありがとうございます！
クリープにそっくり 笑
アマトリチャーナにもコーヒーフレッシュ？どばっと入れるって きいたことあります
粉チーズの量は1人前お玉1杯、味の素を小さじ1入れたら完璧
Thank you so much for putting English subtitles! Loved the recipe
凄い‼️
お店のより美味しそう～‼️ 早速参考にして挑戦してみます❗
そうかあの甘味はチーズだったのか！
ありがとうございます
Looking so yummy
美味そう🥰🥰
こんな時間に見るものでは無いな...
サムネがもう美味しそうだ...
カプリチョーザのトマトとニンニクのパスタ大好きです！
何回か 作ってみたけど納得する味にならなかったけど、見ながら作りましたけど超美味しく出来ました！ありがとうございます😊
まねっこしてみます！
RUclipsも参考にさせていただきます🌸🌸
作ってみました！！とってもおいしかったです😍
ザルが無いのでホールトマト缶そのまま使ったのですが、少し酸味が強かったです。次はザル買って挑戦します🍝
Great recepie. I'm Italian and I can say that you have mastered cooking pasta in the authentic Italian way.
手が込んでるんだなあ。やってみたい！
めちゃ美味しそう！ぜひ作りたいなぁー
おいしそうなのはもちろんですがBGMがめっちゃ好きです
美味しそう
すごい美味しそう。明日つくります
是非っ！＾＾
トマトの水煮缶はサンマルツァーノ種以外があることを初めて知りました有益な情報有り難うございます
ダッテリーニ種のトマト缶探してみます
僕は大阪に帰省した時に、いかりスーパー（www.ikarisuper.com/）で見つけて購入しましたよ＾＾
再現のクオリティが凄かったです！
残念ながらトマト缶を見つけることが出来ず普通のもので代用しましたが、それでもお店とほぼ同じでした。
ホントに美味しかったです。
ありがとうございました！
日高屋のバクダン炒めが大好きで何とか家で出来ないかと試行錯誤しているのでこちらの再現もやってほしいです！！
作ってみました！難しかった…でも美味しく作れました
チーズがもっとあれば良かった
また挑戦したいです
めちゃくちゃ勉強なります、
んでめちゃくちゃうまそう…
お腹空いたー
papaさんの動画は 料理が好きになりそうな動画ですね。楽しそう。毎回火傷シーンが面白くて 登録しました 😀
為になりました
動画を元に作らせていただきました！
とっても美味しかったです(^^)
早速作りました。
カプリチョーザファンの息子が大感激してました。
また、作ります。
アップおめでとう御座いました。
食いたい！
Love you Papa your videos always brighten my drab days I hope you live forever.
Hi and thank you for all of your so nice recipes .
Very very dream fry japaneses eggplants with poached eggs on rice and sesame seeds!!!
Here I think it's not at Capriciosa pasta recipes because the Capriciosa is an Italian pizza here you give us a very nicely recipe of " all'arrabbiata" pasta !
I try to see absolutely all of your nice recipes!!!
Encore bravo from France !!!
オススメ欄から観たことあるアイコンだなと思っていたらやっぱり…ニコ動時代から観てたパパさんだったw
前のコンロ時代からお世話になってたんで今回からまた、お世話になります。w
嬉しいコメントをありがとうございます^^
カプリチョーザのペスカトーレも再現してほしいです！！
おー簡単。やってみよっ
元店員でしたが、クォリティすごいです！
ペスカやグランキオ(渡蟹のトマトクリーム)もみてみたいです！
Bravissimo!
凄い美味しそう
明日の夜ご飯に作る（笑）
ザルを手に入れました。このザルは凄い。動画にもあるとおりボールと一体になっているんですね。このザルの形に合うボールは他にありませんね。
刃物や金属加工で有名な新潟のところで作られているものです。トマトの種を取るには最適なザルです。ザルの底に針金が無いのですごく具合がいいです。私のところでは，トマト農家と契約しているので毎日新鮮な完熟のものを持ってきてくれます。種の処理に困っていましたがこのザルは有難いです。忘れていましたが，このスパゲティーを作ってみたところ凄く美味しく出来上がりました。動画有難う。
カプリで4年バイトしてましたが、キッチンで使用してたトマト缶は
Montebelloでした。実はオレガノと砂糖も結構使うって当時のキッチンから聴きましたよ！
This looks amazing
料理と絵と音楽できたら神や
お店で出せるレベルのパスタですね🍝
面白いです
にんにく、つまようじに刺して芯を抜く方法参考になりましたー！早速つくってみます
ニンニクのめ付いたまま油の中で加熱したら勝手にはがれます
これ旨いよな
これ美味いんだよなぁ
僕はこのチャンネルで料理というものに興味を持ったファンの一人です。それまで外食ばかりだったのですが、料理の楽しさを知って、まず作る料理をこのチャンネルで検索してから作ってるほどです(笑) ちょっと面倒だと思う材料の仕込みのときは、このチャンネルの音楽を脳内再生すると楽しく進められて、これを「パパメソッド」と名付けました。おこがましいことを言えば、ずーっといろいろな料理を作ってアップしてください！
嬉しいコメントをありがとうございます！＾＾
ビールが一番旨そうだ❗
カプリチョーザですか・・・。代官山にあった小さなお店の時、初代シェフの作ったニンニクのパスタが懐かしいです。
皿からこぼれるドカ盛りだったなぁ、ソフトボールコロッケ、ゆでたイカのサラダも安くて美味しかった。
今では跡を継いだ倅さんが店舗展開しているようですね。メニューも味も違うけど先代のスピリットは継いでいるのでしょう。
初代シェフの作った料理を食べたなんて！凄く羨ましいです！
やっぱりトマトソース煮詰めるのポイントですね。
初コメ
そしてチャンネル登録させて頂きました
美味しそう❣️
是非作ってみます🥰
これなら似そうですね♪私も我流でカプリチョーザインスパイアを長年開発した上で色々アドバイス差し上げたいですが、大きな所で２点アドバイスが有ります。
1:ソースにブラックペッパーを加えるとより近づきます
2:玉ねぎはみじん切りより、ジューサーやフープロでドロドロにした方が近づきます。
以上、頑張ってください。
女性なのにニンニクがチョー大好きです💓♥❤絶対に作りたい😋🍴💕
味の好みに性別は関係ないと思いますよ＾＾ちなみにうちの娘もニンニク大好物です＾＾
これにアンチョビ入れると別物だけど旨い
トマトパスタ色々作ってみたけど、この作り方が一番美味しかったです。
トマト煮込むのがポイントなんですかね？
材料もよいものを使っているし、カプリチョーザより美味しく出来てるんじゃないですか😁
粉チーズをしっかりいれているんで、力強い旨味が口に広がるんですね😋
これの美味さは尋常じゃない。週2で通ってたな〜
カプリチョーザいろいろ食べたけど結局トマトとニンニクに辿り着いた
おいしそー
美味しいそう！
毎回まだかまだかと首を長くして待っています！おかげでパスタ屋に行く必要が無くなりそうです！！やっぱりパスタはトマトですよね。
トマトソース
にんにく１かけ
玉ねぎ２分の1
オリーブオイル60cc
トマト缶2個
塩小さじ1
トマトパスタ
チーズ 200g
鷹の爪1個
にんにく3かけ
オリーブオイル大さじ1
パスタ130g
↑のトマトソース150グラム
ドライバジル少し
チーズ
タイマーこんなにあったの？生真面目さが伝わってきます。
すみません
このソースに炒めたひき肉を投入したらものすごく美味しいミートソースになりました♡
ありがとう^^😊
店よりうまそう！